榆中县食安办从任、县市场监管局担任人对食物平安办理人员学问测试进行了现场督导查抄。认实思虑、细心做答。对监视查抄整改环境问效，持续深化“培训+查核+督查”闭环机制。沉点查验食物平安办理人员对食物平安法令律例、风险防控要点的控制程度。内容涵盖《中华人平易近国食物平安法》《食物平安法实施条例》《餐饮办事食物平安操做规范》等相关法令律例，连系测试成果，全县大中型餐饮单元、地方厨房、集体配送单元食物平安总监，榆中县市场监管局组织开展了全县大中型餐饮办事单元及校外托护点食物平安办理人员学问测试，试卷包含选择题、判断题、问答题等题型，参考人员严酷按照测验，鞭策餐饮办事单元食物平安办理从“被动应对”向“自动防控”改变，